笑え魚｜天白区・原駅｜寿司と地魚

新鮮な海鮮を使った料理

市場で厳選して仕入れた魚介類を調理する。鮨だけでなく一品物も色々用意されており食事を愉しめる。

ふわとろアナゴ丼（限定）

2,850円

穴子の鮨に使うタレ（煮ツメ）は穴子を炊いた煮汁に調味料を加え、片栗粉を使わず弱火でじっくり煮詰めたタレ。丼ぶりで味わう。
　　　　　　　　　　　　

WEB限定クーポン

「ホームページを見た」と事前予約した方に、お刺身一品をサービス。予約時や問い合わせ時には気軽に伝えておこう。印刷して持っていく事も可能。

カウンターのみだが、その分、一人一人に丁寧に

地下鉄原駅より徒歩2分の近い場所にある。カウンターのみの店内だが、席に座ると広く感じる。大将が握る鮨は握り具合、ネタともに拘りもって作られている。一度行くとまた行きたくなる店だ。