笑え魚｜天白区・原駅｜寿司と地魚

店舗は駅より徒歩2分程の場所にあり、ランチ、夜ともに営業しております。店内は９席のみですが、当店の握り鮨を食べに遠方からの来店も多いです。リーズナブルな価格でお寿司を気軽に食べに来てほしいと、美味しい鮨つくりを心掛けています。また人気の逸品でもある「極上のふわとろ穴子丼（1,680円）」の穴子にかけるタレ（煮ツメ）は穴子を炊いた煮汁に調味料を加え片栗粉を使わず、弱火でじっくり煮詰めて作り上げている人気の逸品です。鮨だけでなく、新鮮な魚介類を使った一品料理もありますので、お酒と合わせて愉しめます。どうぞ宜しくお願い致します。

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